Confit de Porc

Mon Cochon

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À la ferme de Baruteau, Pierre élève les cochons et Fabienne les cuisine selon les recettes de leurs grand-mères d’il y a plus de 20 ans. Aucun conservateur n’est utilisé, seul le sel, le poivre et leur savoir-faire garantissent la qualité de leurs produits.

Poids : 350g

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Filet de porc confit dans sa graisse. Chaud ou froid, le plat idéal à garder au fond d’un placard pour les repas imprévus.

Filet et graisse de porc, sel, ail, poivre.